завтрашний день благодарения, и что указывает на американцы через Соединенные Штаты, будут готовить праздник Турции. Один из самых популярных способов приготовить птицу – это глубокая жаркое его в нефти.
Местные телевизионные станции в любом месте проводят на этой неделе предупреждая о жарке Турции. Они не ошибаются … Если вещи выйдут из рук, вы можете оказаться сгоревшимся домом, если не вся вся улица. Давайте поговорим о науке позади ноябрьской индейки, и, надеюсь, избегайте мерзерно.
Простые ошибки
Нормальная настройка для глубокой жарки Турции включает в себя снижение птицы в большой горшок, полный нефти, сидящего на газовой горелке. Веревки и шкивы часто используются для снижения индейки в горшок, чтобы не получить руки возле горячего масла. В идеале это должно быть сделано на заднем дворе, вдали от структур, чтобы поставить хорошую вентиляцию и много места в случае, что что-то не так.
Переполнение глубокого фритюра – отличный способ начать большой огонь на благодарения. Кредит: Огден Огненный отдел
Все это звучит довольно прямо вперед, но есть два способа, что это часто идет не так, что приводит к прыганию пламени и звонков в огонь. Прежде всего просто: переполнение. Снижение индейки в масло обязательно вытеснет это масло. Таким образом, горшок, заполненный до краев, при этом переполняется вторым, в том, что Турция входит в горшок с горячим маслом вниз по бокам варочного сосуда непосредственно к газовой горелке ниже. Это ошибка новичка, но тот, который происходит слишком часто. Чтобы избежать этого, это имеет решающее значение для объяснения объема Турции, прежде чем бросить его в горшок, чтобы избежать запуска пожара.
Вторая основная причина охотников индейки происходит от попытки глубокой жареной замороженной индейки. Лед на замороженной Турции быстро превращается в пар, когда он вступает в контакт с горячим маслом. Steam быстро расширяется, создавая пузыри и быстро бросая горячую пенообразное масло по всему месту. Это может легко вызвать сильные ожоги, но наличие газовой горелки только увеличивает опасность. Горячее аэрозольное масло обычно ловит огонь, либо из самого горелки, либо просто горячих поверхностей в окрестностях, и быстро создает огромный огненный шар.
Нефть можно увидеть вылетает из кастрюля благодаря пара, создаваемому замороженной Турцией. Кредит: Огден Огненный отдел
Это похоже на то, как расплавленный алюминий плохо реагирует с водой и приводит к опасным литейным взрывам, хотя и без химических реакций, которые происходят в алюминиевом корпусе. Это основной факт, что отпускание избыточного льда или воды вступает в контакт с горячими жидкостями, выше 212 ° F, часто приводит к катастрофе.
К счастью, эти вопросы аналогично легко избежать с надлежащим планированием. Первый шаг состоит в том, чтобы надлежащим образом разморозить Турцию, которая обычно занимает не менее 24 часов в холодильнике на 5 фунтов мяса. Проверьте внутреннюю и за пределами Турции для кристаллов льда, чтобы убедиться, что он проповенен весь путь.
Затем вода может использоваться в качестве основного способа проверить наличие надлежащего уровня масла. Поместите Турцию в сковороде, затем заполните сосуд водой до безопасного уровня. Удалите Турцию и обратите внимание на уровень воды, оставшейся в горшке. Это сколько нефти нужно ставить в горшок.
Сохранение масла на уровне или ниже 350 ° F делает огонь менее вероятным, а также избегает портит Турцию с неприятным сожженным масляным ароматом. Кроме того, отличная идея, что немногие люди думают, это отключить газовую горелку перед тем, как понизить индейку в масло. Таким образом, если есть утечка или другая авария, есть гораздо лучший шанс, что нефть не зажечь. Как только Турция безопасно расположена в фритюре, это основное дело снова зажечь его снова.
Он также платит, чтобы иметь огнетушитель под рукой, подходящую для приготовления масла и жиров. Влажные химические огнетушители наиболее эффективны против этих пожаров. Пожарное одеяло также может быть полезным в таких ситуациях. Плюс, если вы хорошо выбрали свое место, и вы не глубоко жаруйте в гараже, под патио или на деревянной палочке, решается, что любое возникновение выйдет из-под контроля.
Предотвращение горячего распыления нефти на всеми гостями, а задний двор часто цитируется как решающее значение для наслаждения любым курортным сезоном, а не только благодарением. Таким образом, вооруженные этими знаниями и идеями, которые мы обсуждали сегодня, вы должны быть готовы к глубокому ощупыванию вашей Турции для благодарения с абсолютным минимумом личных травм и ущерб имуществом. Ешьте хорошо и повеселитесь там!
Слияние Получите это размораживание сейчас! Не жди!
